Завтракать творогом не только очень полезно, но и вкусно. Причем это самое «вкусно» можно сделать без добавления сахара, варенья или меда, которые только отяготят лишними углеводами и калориями организм. После ряда экспериментов я вывел свой рецепт творожного коктейля для похудения, который выступает в роли полноценного завтрака.
Ингредиенты
- Творог – 200 гр;
- Кефир обезжиренный – 300 — 350 гр;
- Черника – 30 — 40 гр;
- Черная смородина – 30 — 40 гр;
- Брусника – 30 — 40гр.
Приготовление
Я готовлю творожный коктейль в блендере. У меня он самый обычный (ценовая категория до 2 000 рублей), но отлично справляется со своей работой. Загружаю все ингредиенты в чашу и около минуты смешиваю их.
Точную калорийность творожного коктейля для похудения я назвать не смогу, так как она подсчитывается индивидуально. У меня она колеблется от 300 до 350 калорий.
Подсчитываю калории я следующим образом:
— Ставлю чашу блендера на электронные весы и обнуляю ее вес.
— Закладываю пачку творога (я использую обезжиренный творог «Молочный гость», который производится в Саратове), обнуляю вес — Заливаю кефир (т.к. весы меряют в граммах, то и кефир тоже измеряю в них же), обнуляю вес.
— Закладываю по 30-40 грамм быстрозамороженных ягод (черника, черная смородина и брусника).
Затем все данные об используемых продуктах вношу в специальное приложение. Их на самом дело большое количество, но мне больше всего нравится FatSecret. Как-нибудь напишу отзыв о нем. Вот, к примеру, калорийность творожного коктейля с ягодами, который я сделал сегодня 338 калорий. Причем больше всего в организм поступило белков, а углеводов почти в два раза меньше. Жиров же в творожном коктейле с ягодами почти не содержится.
В любой коктейль можно добавить банан – так напиток станет более сладким. Но учтите, что в этом фрукт довольно много углеводов. Худейте вкусно и с умом =0).
Ваш Игорь Добрынин.
Вкусный коктейль, Спасибо за рецепт))