Все что я ем
Мой онлайн-дневник питания
Автор: Рубрика: Горячие блюда Комментариев нет

Сочно и по-диетически — куриные ножки в рукаве с овощами

Куриные ножки в рукаве с овощами – блюдо, которое готовится очень быстро и подойдет для той ситуации, когда кушать хочется, а готовить сложные яства времени нет. Для праздничного стола куриные ножки вряд ли подойдут, а вот для семейного ужина или быстрого перекуса за просмотром телевизора (хотя я такой способ поглощения еды не рекомендую) очень даже.

Ингредиенты:

— Куриная голень – 6-8 шт.;

— Овощи (любая овощная замороженная смесь);

— Специи для мяса птицы;

— Чеснок – 2 дольки;

— Соль и перец по вкусу.

Приготовление куриных ножек

Куриные ножки я лично люблю за то, что в отличие от филе их пересушить практически невозможно. Тем более если готовить их в рукаве в духовке. Что касается овощей, то летом я советую использовать свежие (помидоры, болгарский перец, морковку, лук), а зимой любую овощную замороженную смесь. У меня в морозильнике нашлась овощная смесь под названием «Тайская». Что ж, она вполне сгодится. Но сначала займемся куриной голенью. Ножки нужно помыть под проточной водой и обсушить.

kurica_smes

Пока ножки сушатся включаем духовку на температуру 180 градусов, достаем противень и укладываем на него рукав для запекания. Туда отправляем куриные ножки, которые предварительно можно смазать майонезом (я его не использую). Теперь сверху засыпаем специи для мяса птицы, соль и перец по вкусу, а также выдавливаем парочку долек чеснока. Те, кто чеснок не любят, могут его не класть, но если вы изучите полезные свойства чеснока, то, возможно, передумаете.

kurica_rukav

После того, как все ингредиенты загружены в рукав, закрываем его и аккуратно потрясываем, тем самым перемешивая все, что лежит внутри. Отправляем в духовку на 40 минут. Только не забудьте через полчаса проткнуть рукав сверху, чтобы куриные ножки  схватились аппетитной корочкой.

Приготовление овощей

Пока ножки готовятся в духовке можно заняться овощами. Я их готовлю отдельно в сковородке, хотя вы при желании можно тушить их в духовке вместе с курицей. Разогреваем сковороду с каплей растительного масла, бросаем на нее замороженную овощную смесь и тушим около 15-20 минут.

kurica_ovoshi

Когда куриные ножки подоспеют, то останется лишь соединить их с овощным гарниром и наслаждаться вкусным и некалорийным блюдом. Вот такой вот простой рецепт куриных ножек в духовке.

kurica_gotovo

Если вы хотите в числе первых получать новые рецепты Кулинарного блога Игоря Добрынина, подпишитесь на них. Делается это легко и просто, как и куриные ножки в рукаве с овощами.

Не забудьте добавить рецепт в закладки с помощью кнопок соцсетей, которые расположены чуть ниже.

Ваш Игорь Добрынин.

Поддержите мой блог ссылкой в социальных сетях
или

Вы поможете существованию блога, если

Всеми этими сервисами я пользовался лично и отвечаю за их надежность

А можно просто поблагодарить любой суммой на

Кошелек WebmoneyR447834926401 или Z212287120474
Яндекс.Деньги 41001824885784

Спасибо! Благодаря вам, полезные материалы продолжают выходить.

Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: